鳥取県に50年以上前からあるご当地Ｂ級グルメの牛骨ラーメンを商品化いたしました。

本商品の特徴としては、「ストレートスープ」であることです。全国にラーメンのお土産は数多くありますが、実際に牛の骨を煮立てて、ストレートスープに仕上げているのは、全国でも、ほとんどありません。本当のラーメン屋さんでつくられる内容と全く同じつくりとなっています。牛骨ラーメンは、どこか懐かしい、ほんのりあまいやさしい風味が特徴です。是非　ご賞味ください。

鳥取県は、竹の子の産地化を目指しており、年々その出荷量は増えています。元々、荒廃竹林が増え、地域の社会的な問題となっておりました。近年　中部とっとりタケノコ振興会が設立され、その問題解決として竹の子栽培がスタートしました。本商品はその竹の子になりますが、当日掘りの竹の子のみを厳選して加工しており、えぐさや臭さのない、歯ごたえのよい竹の子商品が出来上がりました。

鳥取県を代表する農産物のラッキョウと梨をふんだんに入れたオリジナルドレッシングです。

驚くぐらいどっさりと主原料が入っています。らっきょうドレッシングは肉やお魚、湯豆腐のタレとして、梨ドレッシングは生ハムにかけたり、シャブシャブのタレとしても使用できます。